もち米から作られる香醋とは違い、玄米酢は「玄米」を主な原料として作ります。香醋(こうず)は中国で作られてきた黒酢で、主原料はもち米。お酢には、体内で作られるコレステロールの生成を抑える効果があり、それによりコレステロール値を下げるのです。
1日の目安にすると約55円と、とてもお手頃の価格になっています。
やずや香醋と中国